Zioła

Zioła

Zioła to rośliny bardzo wdzięczne w uprawie. Nie wymagają wiele, a potrafią doskonale podbić smak potraw lub nawet zmienić go, podnoszą ich wartość zdrowotną i nadają im piękny wygląd.

W serii „Smaki z mojego ogrodu” w poradniku „Zioła” znajdziemy informacje na temat uprawy ziół z rozsady i nasion. Poznamy zasady wyboru stanowiska, podlewania, nawożenia i wykonywania innych prac pielęgnacyjnych związanych z ochroną roślin przed chorobami i szkodnikami, a także wskazówki dotyczące zbioru i przechowywania. W książce zaprezentowane zostały również informacje na temat zastosowania i działania bazylii pospolitej, cząbru ogrodowego, kolendry siewnej, majeranku ogrodowego, oregano, melisy lekarskiej, mięty pieprzowej, rozmarynu lekarskiego, szałwii lekarskiej i tymianku pospolitego. Całość dopełniają pyszne przepisy na dania z wykorzystaniem ziół.