Zioła w ogródku

Zioła w ogródku

Drobne krzewinki, które dodają smaku każdej potrawie, można uprawiać praktycznie wszędzie. Nada się do tego zarówno balkon, jak i kuchenny parapet, chociaż prawdziwe bogactwo aromatu i smaku osiągają zioła w przydomowym ogródku.

Zioła przedstawione w poradniku „Zioła w ogródku” są mało wymagające. Nie potrzebują szczególnych warunków ani sposobów uprawy, dlatego można polecić je nawet zupełnie początkującym ogrodnikom. Z pewnością ich zastosowanie w kuchni podniesie walory smakowe i zdrowotne potraw, a jeśli ktoś zechce wykorzystać ich wielką siłę, może również tworzyć na bazie ziół ekologiczne środki ochrony roślin.

Książka jest zbiorem najważniejszych informacji na temat uprawy kilkudziesięciu gatunków roślin zielarskich. Zawiera także wskazówki na temat zakładania ogrodu ziołowego oraz pozyskiwania i konserwacji ziół.