Hodujemy zioła. Uprawa, właściwości, zastosowanie, przepisy Powiększ

Hodujemy zioła. Uprawa, właściwości, zastosowanie, przepisy

ELLEN OGDEN i inni

Nowość


Zioła towarzyszą człowiekowi od lat. Ich zalety dawno docenił każdy, kto doświadczył ich zdrowotnych właściwości, lubi ich intensywny zapach i aromatyczne, zdrowe potrawy.

Książka „Hodujemy zioła” poświęcona jest pięciu podstawowym ziołom, które możemy uprawiać w naszym ogródku: bazylii, czosnkowi, estragonowi, koprowi i oregano. Dla autorów uprawa tych ziół nie ma tajemnic. Przedstawiają ich pochodzenie, poszczególne odmiany, opisują wymagania glebowe i zabiegi pielęgnacyjne, pozyskiwanie nasion, zbiór i przechowywanie. Ciekawe, oryginalne przepisy na zupy, mięsa, marynaty, sałatki i sosy uzupełniają opisy każdego z ziół.

Zioła są proste w uprawie, a w kuchni wprost niezastąpione. Poradnik zainteresuje każdego ogrodnika i smakosza.


More details

22,41 zł

24,90 zł

-10%

Dodaj do schowka

HODUJEMY ZIOŁA. UPRAWA, WŁAŚCIWOŚCI, ZASTOSOWANIE, PRZEPISY
Autor: ELLEN OGDEN, GLENN ANDREWS, SARA PITZER
Wydawnictwo: KDC
Oprawa: twarda
Liczba stron: 216
EAN: 9788325802165
ISBN: 978-83-258-0216-5
Wymiary: 22 cm x 14 cm
Waga: 0,32 kg

Napisz opinię

Napisz opinię