Jabłka

Jabłka

W Polsce zbiera się rocznie przeszło 3 mln ton jabłek, około ¼ z tego spożywamy w postaci świeżej i przetworzonej. Czy możliwa jest większa popularność owocu?

W poradniku „Jabłka” z serii „Smaki z mojego ogrodu” znajdziemy wskazówki niezbędne do rozpoczęcia uprawy jabłoni. Poznamy termin i zasady sadzenia drzew, nawożenia, podlewania i nawadniania, cięcia i formowania koron oraz ochrony przed szkodnikami i chorobami. Poznamy także dobre do uprawy w naszych ogrodach odmiany jabłoni, a także przepisy na smaczne, nowoczesne potrawy z wykorzystaniem jabłek. Ciekawą częścią poradnika jest rys historyczny związany z uprawą tych owoców i rolą jabłoni w kulturze.