Uprawiamy grzyby w ogrodzie

Uprawiamy grzyby w ogrodzie

Jeszcze kilkanaście lat temu nikomu nie przyszłoby do głowy, że we własnym ogrodzie może założyć uprawę grzybów. Tymczasem nie tylko nie jest niemożliwe, ale coraz bardziej popularne.

Wysokie walory smakowe grzybów powodują, że grupa zwolenników ich wykorzystania w kuchni jest bardzo szeroka. Kuchnia polska słynie z przyrządzania potraw z tym aromatycznym składnikiem, zatem nie ma się co dziwić, że możliwość uprawy grzybów na działce czy w ogrodzie otwiera nowe możliwości. Książka przedstawia wyczerpujące wiadomości na temat wielu gatunków grzybów niezawodnych w uprawie. Zaszczepiony odpowiednią grzybnią fragment ogrodu może dać po kilku latach zadowalający plon.

Jeśli weźmie się pod uwagę, że uprawa grzybów nie wymaga od nas żadnej pracy poza zaszczepieniem podłoża, a zbiór nie będzie odbywał się w warunkach wyścigu pomiędzy grzybiarzami, odpowiedź na pytanie czy warto pojawi się sama.