Wydawnictwo Kos

  • 30,60 zł 34,00 zł

    Piec to jedno z najstarszych urządzeń domowych. Jego historia i tradycja oraz instrukcje budowy pieców kamiennych i glinianych są tematem przewodnika „Piece w ogrodzie”.Z książki dowiemy się, jak zbudować piec piekarski – zarówno mały i prosty piec gliniany, jak i bardziej rozbudowany ogrodowy, a wreszcie murowany, duży piec piekarski przeznaczony do wypieku chleba w domu. Instrukcje wykonania zawierają wszelkie niezbędne informacje związane z postawieniem pieca – od spisu potrzebnych materiałów i wskazówek dotyczących usytuowania, przez dokładną instrukcję wykonania, po porady dotyczące wypalania pieca i przepisy na różnego rodzaju chleb. Warto pamiętać, że piec chlebowy służy nie tylko do wypieku pieczywa. W książce zamieszczonych jest kilkanaście przepisów na pyszne ciasta i smakowite potrawy warzywno-mięsne.Z przewodnikiem „Piece w ogrodzie”, który opisuje budowę pieców przy wykorzystaniu materiałów budowlanych dostępnych na polskim rynku, postawienie pieca nikomu nie powinno sprawić kłopotu. Nagrodą za trud będzie możliwość samodzielnego upieczenia chleba i innych potraw, których zapach i smak pamiętamy być może z dzieciństwa.

  • 30,24 zł 33,60 zł

    Ogród naturalny to nie fanaberia bogatego właściciela, ale często jedyna alternatywa dla uzyskania zdrowych, smacznych warzyw i owoców, uzupełniających dietę dzieci, rekonwalescentów i wszystkich, którym nieobca jest dbałość o zdrowie.„Ogród naturalny. Ilustrowany poradnik” przeprowadza nas przez zagadnienia związane ze zdrową produkcją żywności roślinnej krok po kroku. Poszczególne rozdziały poświęcone są istotnym tematom: okrywaniu i odżywieniu gleby, planowaniu i zmianowaniu uprawy warzyw, uprawie ziół i przypraw ziołowych, uprawie owoców jagodowych, drzewom owocowym oraz biologicznej ochronie roślin. Dowiemy się z nich, jak stosować nawozy zielone, jak przygotować wartościowy kompost, czym mulczować glebę, jakie warzywa lubią swoje towarzystwo, a jakie nie przepadają za sobą, jakie zabiegi pielęgnacyjne musimy przeprowadzić w sadzie i w jaki sposób wykonać naturalne preparaty roślinne, poprawiające kondycję i zwalczające szkodniki. Istotną częścią poradnika jest rozdział wprowadzający, który wyjaśnia podstawy naturalnego gospodarowania i uczy, na jakie cechy gleby wskazują rosnące na niej naturalnie rośliny.Książka jest niezastąpionym źródłem wiedzy dla rozpoczynających przygodę z uprawą naturalną i cenną pozycją dla tych, którzy trud tworzenia ogrodu naturalnego już podjęli.